Капуста броколi Калабрезе, 0, 5 г

ОПИС

Калабрезе — середньостиглий популярний сорт. Формує велику головку темно-зеленого кольору з ніжним, вишуканим смаком. Ця чудо-капуста порадує вас кількома хвилями урожаю — після обрізання головного суцвіття утворює на бічних пагонах нові головки. Використовують для споживання у свіжому вигляді, приготування різноманітних страв та заморожування.

ВИРОЩУВАННЯ

Капусту вирощують у відкритому та закритому ґрунті розсадним та безрозсадним способом. Прямий висів насіння у ґрунт проводять у квітні-травні, з нормою висіву 0,0 8–0,1 г /кв.м, глибина загортання 1 см. Висадку розсади проводять у 35–45 добовому віці при наявності 5-6 справжніх листків. Оптимальна густота стояння 4,5-6 рослин/кв.м. Броколі є скоростиглою та холодостійкою культурою, дорослі рослини витримують заморозки до мінус 7-10°C. Проростання насіння броколі починається за температури 5-6°C. При посіві насіння у відкритий ґрунт рослини витримують короткочасні заморозки до -5°C, а загартована розсада витримує короткочасні зниження температури до -2-3°C. Оптимальна температура для росту броколі 18-20°C. Пагони гілкуються інтенсивніше при температурі 8-12°C, проте зростання стримується і формуються щільні голівки, але повільно і невеликі. Температура ґрунту понад 20°C, особливо у поєднанні із сухістю повітря та ґрунту, погіршує якість голівок, вони швидше розсипаються. Капуста броколі — культура довгого дня і відносно невибаглива до інтенсивності світла, але вирощування за нестачі світла в молодому віці знижує продуктивність. При низькій вологозабезпеченості у рослини стають коротшими окремі фази розвитку і швидше формуються голівки, спостерігається передчасне цвітіння, що призводить до формування нетоварних голівок, та зниження врожайності, рослини стають дерев'янистими, ламкими. На відміну від цвітної капусти броколі менш вимоглива до умов вирощування, але бажано для неї використовувати багаті перегноєм, легкі за механічним складом ґрунти. Для рослини вибирають ділянки з легкими та середньосуглинистими ґрунтами, що швидше прогріваються навесні. Можна розміщувати броколі та на важких, родючих, досить зволожених ґрунтах. Рослина позитивно реагує на внесення мінеральних і органічних добрив, підвищується її продуктивність.

- Насіння: сортове
- Термін дозрівання: середньостиглий