Капуста кольрабi Вiденська синя, 5 г
ОПИС
Віденська синя — прекрасний сорт для вирощування у відкритому ґрунті навесні та раннім літом. Формує округлий, насичено-фіолетовий, соковитий та щільний плід, із делікатним, кремовим смаком без гіркоти. Кольрабі містить величезну кількість вітаміну С, тому її ще називають «північним лимоном». Рекомендується вирощувати через розсаду, яку висаджують у віці 30-40 днів на початку травня. Неймовірно корисна для споживання у свіжому вигляді, також підходить для приготування салатів, перших та других страв.
ВИРОЩУВАННЯ
Капуста кольрабі вирощується у відкритому ґрунті, розсадним способом. Насіння на розсаду висівають в кінці березня, на 30–35 добу її висаджують на постійне місце. Найкраща температура для появи сходів +20°C. Оптимальна густота стояння 7–9 рослин/кв.м. Завдяки своїй скоростиглості кольрабі можливо вирощувати у декілька періодів з інтервалом 10–15 діб. Рослина невибаглива до кліматичних умов, має стійкість до багатьох захворювань, але погано переносить заморозки та надто високі температури. Кольрабі необхідне гарне зволоження, недостатня кількість вологи негативно впливає на товарні та смакові якості капусти. Придатна для вирощування на різних ґрунтах, але найкращі результати показує на родючих, легких з внесенням органічних добрив.
- Насіння: сортове
- Термін дозрівання: ранньостиглий