Салат Рукола, 10 г
ОПИС
Салат Рукола — однорічна рослина, висотою 30-60 см. Від сходів до збирання зелені 20-25 днів. Утворює розетку із розсічених листків. Цінується за чудовий горіхово-гірчичний смак і аромат. Накопичує калій, органічні кислоти, багата на вітаміни, особливо на вітамін С. Призначена для багаторазового вирощування у відкритому ґрунті. Використовують свіжою та вареною як добавку до соусів, м’ясних та рибних страв.
ВИРОЩУВАННЯ
Норма висіву насіння 0,20-0,25 г/10 кв.м, глибина загортання 0,5-1,0 см. Мінімальна температура проростання +9-10°C, оптимальна для росту +18-24°C. Сходи з'являються на 5-7 день після посіву. При загущених сходах рослини проріджують, а вибрані розсаджують на відстані 6-8 см для густоти стояння 100-150 шт./кв.м. Полив проводиться через день — іншого догляду не потрібно. Азотом не підживлюють, щоб не накопичувалися нітрати.
- Насіння: сортове
- Вид: листовий
- Термін дозрівання: ранньостиглий