Базилiк червоний, 0, 3 г
ОПИС
Базилік (васильок) червоний — однорічна рослина. Використовується у свіжому вигляді як салатна зелень, пряні смакової добавки, а також натурального ароматизатора в кулінарії та при консервуванні. Листя і пагони базиліка містять ефірні олії, багаті каротином і вітаміном C.
ВИРОЩУВАННЯ
Вирощують через розсаду або прямим висівом у легкі ґрунти з високим вмістом гумусу. На розсаду сіють за 2 місяці до висадки, насіння лише трохи присипають землею. Сходить через 7-15 днів після посіву при температурі +20-25°C. У стадії 1-2 справжніх листків рослини пікірують, а у 6-8 листків прищипують. Висаджують розсаду, коли мине загроза приморозків. Густота стояння рослин на грядці 20 шт./кв.м. Молоді рослини розвиваються досить повільно, вибагливі до вологи. Базилік віддає перевагу легким структурованим, багатим на органічні добрива ґрунтам.