Перець Анахайм, 20 нас.

ОПИС

Анахайм — середньостиглий сорт для любителів помірно гострого перцю. Кущ не має бічних пагонів, це полегшує догляд за рослинами. Плоди ширококонічні, 15-20 см із загостреним або увігнутим кінчиком. У технічній стиглості плоди зеленого кольору, в біологічній — червоного. Використовується як для приготування на грилі, споживання у свіжому вигляді, так і приготування найрізноманітніших страв.

ВИРОЩУВАННЯ

Вирощується у відкритому та закритому ґрунті, здебільшого розсадним способом. Висівають насіння на розсаду в березні, висадку у відкритий ґрунт проводять в травні. Глибина загортання насіння у відкритому ґрунті - 2,5-3 см, у закритому ґрунті - 1-1,5 см. Перець належить до рослин, вимогливих до тепла на початку росту. Насіння починає проростати при температурі не нижчій +13°C, але при цьому сходи з’являються тільки на 7-15 день після посіву. Густота стояння 3-4 рослини/кв.м. Оптимальна температура повітря для росту і розвитку перцю +20-28°C вдень і +15-20°C вночі, ґрунту +20°C. Рослини не витримують мінусових температур і гинуть при 0°C. Підвищення температури в період цвітіння понад +35°C призводить до погіршення зав’язування плодів і опадання зав’язей. Перець достатньо вимогливий до вологості ґрунту, при недостатній кількості вологи формуються поди неправильної форми, смакові та товарні якості значно погіршуються. Для вирощування перцю вибирають добре освітлені ділянки з гарною структурою та аерацією ґрунт. Найпридатніші супіщані та суглинисті водопроникні ґрунти, багаті органічними речовинами, які добре прогріваються, з pH близьким до нейтрального (6-6,5). На важких, засолених і солонцюватих ґрунтах він росте погано. Перець досить вимогливий до умов живлення. Високі врожаї можна отримати тільки за достатньої кількості поживних речовин. Внесення органічних та мінеральних добрив дає можливість отримати гарні врожаї.

- Насіння: сортове
- Оптимальна температура проростання, °C: 20-28
- Кількість днів від висіву до сходів: 7-15
- Вид: гострий
- Термін дозрівання: середньостиглий
- Виробник насіння: "Satimex" Німеччина