Перець Хабанеро червоний, 8 нас.

ОПИС

Хабанеро червоний — пізньостиглий сорт одного із найгостріших перців, який вирощують у всьому світі. Гострота від 200,000 до 500,000 одиниць по шкалі Сковілля. Кущ висотою 60-90 см з прямими виткими стеблами. Плоди невеликі, близько 3-4 см, з характерними добре вираженими вертикальними ребрами. При дозріванні колір змінюється із зеленого на червоний. Плоди мають квітковий аромат, який розкривається при повній стиглості. Надає пікантного смаку стравам, желе, шоколаду і навіть додають в алкогольні напої. Порошок із сушених плодів має чудовий абрикосовий аромат.

ВИРОЩУВАННЯ

Пізньостиглий сорт вирощується у відкритому ґрунті та теплицях, розсадним способом. Висівають насіння на розсаду в березні, висадку у відкритий ґрунт проводять в травні. Глибина загортання насіння у відкритому ґрунті - 2,5-3 см, у закритому ґрунті - 1-1,5 см. Перець належить до рослин, вимогливих до тепла на початку росту. Насіння починає проростати при температурі не нижчій +13°C, але при цьому сходи з’являються тільки на 7-15 день після посіву. Густота стояння 3-4 рослини/кв.м. Оптимальна температура повітря для росту і розвитку перцю +20-28°C вдень і +15-20°C вночі, ґрунту +20°C. Рослини не витримують мінусових температур і гинуть при 0°C. Підвищення температури в період цвітіння понад +35°C призводить до погіршення зав’язування плодів і опадання зав’язей. Перець достатньо вимогливий до вологості ґрунту, при недостатній кількості вологи плоди формуються неправильної форми, смакові та товарні якості значно погіршуються. Для вирощування перцю вибирають добре освітлені ділянки з гарною структурою та аерацією ґрунту. Найпридатніші супіщані та суглинисті водопроникні ґрунти, багаті органічними речовинами, які добре прогріваються, з pH близьким до нейтрального (6-6,5). На важких, засолених і солонцюватих ґрунтах він росте погано. Перець досить вимогливий до умов живлення. Високі врожаї можна отримати тільки за достатньої кількості поживних речовин. Внесення органічних та мінеральних добрив дає можливість отримати гарні врожаї.

- Насіння: сортове
- Оптимальна температура проростання, °C: 20-28
- Кількість днів від висіву до сходів: 7-15
- Вид: гострий
- Термін дозрівання: пізньостиглий
- Виробник насіння: "Satimex" Німеччина