Мицелий Моховик трещиноватый, 10 г

Моховик трещиноватый – один из самых популярных у грибников, чаще всего растет рядом с мхом в хвойных и смешанных лесах. Встретить его можно с начала лета до конца осени.
Шляпка этого гриба толстая, мясистая, матовая и имеет трещины, которые и послужили основой для названия. Между ними можно увидеть белую и красную мякоть. Достигает шляпка до 10 см в диаметре. Ножка гриба имеет цилиндрическую форму и желтую окраску. Ближе к основанию цвет ножки меняется красным. Достигает ножка 6 см в длину и до 2 см в толщину. Мякоть моховика трещиноватая – белая или желтая, у основания ножки красная, а на изломе сначала синеет, а затем краснеет.
Гриб съедобный, мховик трещиноватый используют для приготовления различных кулинарных блюд, в жареном, вареном виде, а также гриб годится для маринования и сушки.
Грибы можно успешно вырастить в домашних условиях на приусадебном участке под любым деревом.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ

Под грибы нужно отвести затемненный участок площадью 2,5-3 кв.м с деревом в центре, на котором сделать котлованчик глубиной 12-15 см и наполните его питательной смесью. Можно сажать вокруг любых пород деревьев или взрослых кустарников.

Вариант 1

I слой – (выстилается на дно котлована) – опавшие листья, трава, труха или кора древесины (2-4 см).
II слой – навозник, перегной или земля, убранная под деревьями (2-4 см). Затем постепенно по всей площади рассыпать зерновой мицелий.
III слой – снова растительные остатки, как и в I слое, только толщиной 3 см.
IV слой – огородная почва (3-5 см).

После посева увлажнять капельным способом. При сухой погоде и высокой температуре увлажнять по мере необходимости как до появления грибов, так и во время их роста.

Первые грибы порадуют вас уже через 6-10 мес., затем будут появляться каждые 1-1,5 недели. На открытом грунте растут с марта по позднюю осень. Живет грибница до 15 лет.

Вариант 2

Кроме мицелия вам необходимы: деревья лиственных или хвойных пород, лучше не очень старых (примерно 8-10 лет), ветки, мох, опавшие листья, компост.


С марта по ноябрь – лучшее время для посадки мицелия грибов. Когда все подготовлено, начинаем посадку. Сначала подготовим место для посадки. Для этого у ствола дерева нужно снять лопатой верхний слой земли (10-15 см глубиной) таким образом, чтобы получить примерно округлый обнаженный участок радиусом 90-100 см и деревом в центре круга (3 кв.м).

Затем на обнаженный участок положите либо компост, либо почву с высоким содержанием торфа толщиной от 2 до 4 см и равномерно в шахматном порядке через каждые 15-20 см по всей площади рассыпать зерновой мицелий. Одной упаковки мицелия должно хватить на одно дерево.

После этого прикройте все тем слоем почвы, что сняли в самом начале. Теперь полейте место посадки. Воду необходимо лить осторожно через распылитель, чтобы не размыть грунт. На одно дерево требуется от 2 до 3 ведер воды.

Рекомендуется прикрыть участок посадки грибов 10-20-сантиметровым слоем соломы или листьев, чтобы поддерживать влажность почвы на уровне 40%. Грибница не должна пересыхать. Иногда участок нужно будет поливать, чтобы поддержать необходимую влажность. В воду при поливе рекомендуется добавлять эффективные микроорганизмы (например, байкал ЭМ-1). Это увеличивает вероятность лестницы.

Для защиты от морозов укройте участок с грибницей соломой, мхом, опавшей листвой или лапником. Радиус укрывания – около 2 м. Весной, когда вероятности возвращения сильных морозов уже не будет, «покрывало» снимите. Первые грибы появятся спустя год после того, как приживется мицелий. И так грибы на даче будут радовать вас около 10-15 лет. Если время от времени поливать землю с грибницей водой с эффективными микроорганизмами, то можете убирать урожай дольше – иногда даже до 20 лет. Еще рекомендуем однократно весной и осенью поливать слабым сладким раствором (1 стакан сахара на 10 л воды до полного растворения).