Фенхель Флоренция, 0, 5 г
ОПИСАНИЕ
Фенхель Флоренция - травянистое ароматное растение, по внешнему виду напоминающее укроп, по запаху - эстрагон и мяту, а по вкусу - ближе к анису и сельдерею, но более сладковатое. У фенхеля овощного мясистый ствол на луковой основе. Его можно выращивать как овощ или зелень. Считается, что он продлевает жизнь и придает силу. В кулинарии фенхель непревзойденно сочетается с салатами и служит ароматной приправой к рыбным блюдам и морепродуктам, а также готовят в качестве гарнира. Фенхель используют и в качестве лекарственного растения, его заваривают при простуде, болезнях легких и как спазмолитическое средство при коклюше и астме.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Для выращивания на улице семена высевайте после угрозы заморозков в открытую плодородную увлажненную почву на глубину до 6 мм, соблюдая расстояние между рядками в 5 см. Прорастание происходит при температуре от 10 до 30°C. Когда молодые растения дорастут до 5 см, их нужно проредить на расстояние 30 см друг от друга, ведь взрослому фенхелю нужно много места для получения необходимого количества полезных веществ. Регулярно поливайте фенхель два раза в неделю, не допускайте пересыхания в жаркую погоду.