Тмин, 1 г
ОПИСАНИЕ
Тмин — удивительное двухлетнее растение с незабываемым пряно-острым ароматом. Тмин растет от 30 до 80 см, это холодостойкое, светолюбивое, неприхотливое растение. Тмин цветет нежными мелкими цветками, собранными в зонтики, с мая по июнь. Тмин выращивают ради его ароматных семян, которые придают особый аромат и привкус в выпечку, кондитерские изделия, соусы, консервацию и другие разнообразные блюда. Молодые листья тмина – идеальный ингредиент для витаминного салата. Тмин обладает полезными лечебными свойствами — улучшает пищеварение, стимулирует аппетит и помогает при простуде легких.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Тмин высевают в мае на глубину 2-3 см в плодородную некислую почву, выдерживая расстояние между рядками в 40 см. Растение нуждается в свете в первый год вегетации. Семена тмина вызревают на второй год.