Перец Анахайм, 20 сем.

ОПИСАНИЕ

Анахайм – среднеспелый сорт для любителей умеренно острого перца. Куст не имеет боковых побегов, это упрощает уход за растениями. Плоды ширококонические, 15-20 см с заостренным или вогнутым кончиком. В технической спелости плоды зеленого цвета, в биологической – красного. Используется как для приготовления на гриле, потребления в свежем виде, так и для приготовления самых разнообразных блюд.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Выращивается в открытой и закрытой почве, в основном рассадным способом. Высевают семена на рассаду в марте, высадку в открытый грунт проводят в мае. Глубина заделки семян в открытой почве - 2,5-3 см, в закрытой - 1-1,5 см. Перец относится к растениям, требовательным к теплу в начале роста. Семена начинают прорастать при температуре не ниже 13°C, но при этом всходы появляются только на 7-15 день после посева. Плотность стояния 3-4 растения/кв.м. Оптимальная температура воздуха для роста и развития перца +20-28°C днем и +15-20°C ночью, почвы +20°C. Растения не выдерживают минусовых температур и гибнут при 0°C. Повышение температуры в период цветения свыше +35°C приводит к ухудшению завязывания плодов и опадению завязей. Перец достаточно требователен к влажности почвы, при недостаточном количестве влаги формируются поды неправильной формы, вкусовые и товарные качества значительно ухудшаются. Для выращивания перца выбирают хорошо освещенные участки с хорошей структурой и аэрацией почвы. Наиболее подходящие супесчаные и суглинистые водопроницаемые почвы, богатые хорошо прогреваемыми органическими веществами с pH близким к нейтральному (6-6,5). На тяжелых, засоленных и солонцеватых почвах он растет плохо. Перец достаточно требователен к условиям питания. Высокие урожаи можно получить только при достаточном количестве питательных веществ. Внесение органических и минеральных удобрений позволяет получить хорошие урожаи.

- Семена: сортовые
- Оптимальная температура произрастания, °C: 20-28
- Количество дней от высева до всходов: 7-15
- Вид: острый
- Срок созревания: среднеспелый
- Производитель семян: "Satimex" Германия