Капуста брокколи Романеско, 0, 5 г

ОПИСАНИЕ

Романеско – совершенный сорт позднеспелой капусты. Формирует компактную головку пирамидальной формы нежно-зеленого цвета. Отличается тонкой текстурой и кремовым вкусом без горьких ноток и резкого запаха. От посадки рассады до сбора урожая – 110–120 дней. Прекрасно подходит для запекания, бланширования, жарки и не теряет своей питательной ценности при замораживании.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Капусту выращивают в открытом и закрытом грунте рассадным и безрассадным способом. Прямой высев семян в грунт проводят в апреле-мае, с нормой высева 0,0 8-0,1 г/кв.м, глубина заделки 1 см. Высадку рассады проводят в 35-45 суточном возрасте при наличии 5-6 настоящих листьев. Оптимальная густота стояния 4,5-6 растений/кв.м. Брокколи являются скороспелой и холодостойкой культурой, взрослые растения выдерживают заморозки до -7-10°C. Прорастание семян брокколи начинается при температуре +5-6°C. При посеве семян в открытый грунт растения выдерживают кратковременные заморозки до -5°C, а закаленная рассада выдерживает кратковременные понижения температуры до -2-3°C. Оптимальная температура роста брокколи +18-20°C. Побеги ветвятся более интенсивно при температуре +8-12°C, однако рост сдерживается и формируются плотные головки, но медленно и небольшие. Температура почвы более +20°C, особенно в сочетании с сухостью воздуха и почвы, ухудшает качество головок, они быстрее рассыпаются. Капуста брокколи – культура длинного дня и относительно неприхотливая к интенсивности света, но выращивание из-за недостатка света в молодом возрасте снижает продуктивность. При низкой влагообеспеченности у растения становятся короче отдельные фазы развития и быстрее формируются головки, наблюдается преждевременное цветение, что приводит к формированию нетоварных головок и снижению урожайности, растения становятся деревянными, ломкими. Для растения выбирают участки с легкими и среднесуглинистыми почвами, которые быстрее прогреваются весной. Можно размещать брокколи и на тяжелых, плодородных, достаточно увлажненных почвах. Растение положительно реагирует на внесение минеральных и органических удобрений, повышается его производительность.

- Семена: сортовые
- Срок созревания: позднеспелый