Капуста кольраби Венская синяя, 5 г
ОПИСАНИЕ
Венская синяя – прекрасный сорт для выращивания в открытом грунте весной и ранним летом. Формирует округлый, насыщенно-фиолетовый, сочный и плотный плод с деликатным, кремовым вкусом без горечи. Кольраби содержит огромное количество витамина С, поэтому его еще называют «северным лимоном». Рекомендуется выращивать из-за рассады, которую высаживают в возрасте 30-40 дней в начале мая. Невероятно полезна для употребления в свежем виде, также подходит для приготовления салатов, первых и вторых блюд.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Капуста кольраби выращивается в открытом грунте, рассадным способом. Семена на рассаду высевают в конце марта, на 30–35 сутки ее высаживают на постоянное место. Лучшая температура для появления всходов +20°C. Оптимальная густота стояния 7–9 растений/кв.м. Благодаря своей скороспелости кольраби можно выращивать в несколько периодов с интервалом 10-15 суток. Растение неприхотливое к климатическим условиям, имеет устойчивость ко многим заболеваниям, но плохо переносит заморозки и слишком высокие температуры. Кольрабе необходимо хорошее увлажнение, недостаточное количество влаги негативно влияет на товарные и вкусовые качества капусты. Пригодна для выращивания на разных почвах, но лучшие результаты показывает на плодородных, легких с внесением органических удобрений.
- Семена: сортовые
- Срок созревания: раннеспелый