Капуста савойская Форботе, 0, 5 г
ОПИСАНИЕ
Форботе – раннеспелый (105-115 дней) сорт для открытого и закрытого грунта. Формирует шаровидно-плоские головки экзотического вида весом 0,6-1,2 кг. Листья пузырчато-гофрированные, без грубых прожилок, сочные и хрустящие, с выразительным свежим, немного сладковатым вкусом и нежной структурой. Форботе используют для приготовления вареных, тушеных и запеченных блюд, голубцов, борща или супа, она приобретает совершенно разные вкусовые оттенки при разных способах приготовления и в совокупности с другими продуктами.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Выращивается в открытом и закрытом грунте рассадным способом. Высев семян на рассаду проводят в начале апреля, высаживают на постоянное место в апреле-мае, оптимальная температура для появления всходов +18-20°C. Чтобы предотвратить вытягивание растений необходимо на 5–7 суток провести понижение температуры, при появлении первого настоящего листа температуру снова повышают. Оптимальная густота стояния 4–7 растений/кв.м. Лучший урожай савойская капуста дает на легких, плодородных почвах с большим содержанием органики. Растение любит хорошо освещенные, проветриваемые и хорошо увлажненные участки. Слишком высокие температуры и недостаточное количество влаги отрицательно влияет на формирование кочана. Капуста нуждается в минеральном и органическом питании.
- Семена: сортовые
- Срок созревания: раннеспелый